子育てのあれこれ。1歳児>1歳3カ月。おすすめ簡単幼児食レシピ

もうしばらくつづく幼児食。
３歳ごろまでは続けたいところですが、
あまり手の込んだ幼児食だとなかなか続けられませんよね。
簡単な幼児食で、子どもの内臓を守ってあげましょう。

＜かんたんカッパ巻き＞
ご飯に寿司酢を少し混ぜておく。
焼き海苔にご飯をひき、千切りにしたきゅうりを
のせて、くるくるっと巻く。
一口大に切ればできあがり。
（最初からお寿司や酢の物用に味付けされている酢を
使うと簡単♪しかもおいしいです）

＜マカロニのケチャップ味＞
マカロニをゆでる。フライパンにひき肉と玉ねぎ（みじん切り）
を炒めておく。火が通ったらマカロニを加え
さっと炒めたらケチャップを加えて全体にからめれば
出来上がり。

ひじきや切り干し大根を人参などと一緒に炊いておき、
小分けにして冷凍しておくのも色々便利に使い回しが出来ます。
ひじきや切り干し大根は、そのまま解凍しておかずになるのは
もちろんですが、ご飯にまぜて炊き込みご飯風に
してもおいしいです。
うどんの具にぱっと足したり、ゆで野菜と混ぜたりしても
簡単に栄養がプラスできるのでいいですよ。