子育てのあれこれ。1歳児>1歳お誕生日を手作りケーキでお祝い!簡単レシピ
せっかくの誕生日ですから
お誕生ケーキも用意したいですよね。
けれども、1歳になりたてで生クリームの
ケーキはちょっと早い気がしますよね。
でもケーキと言えば、イチゴが乗った
白くて丸いケーキ♪
そこで生クリームを違うもので代用して
同じようなバースデーケーキを作ります!
作り方はとっても簡単♪
材料・ホットケーキミックス
牛乳
イチゴなどお好きなフルーツ
プレーンヨーグルト
作り方・プレーンヨーグルトをキッチンペーパーを
ひいたざるの上にすべてあけ、そのまま
冷蔵庫にいれて一晩置きます。
すると翌日には、生クリームのような感触に。
・ケーキの土台になるスポンジは
ホットケーキ3枚で代用します。
ホットケーキミックスに牛乳を入れて
普通にホットケーキを作ります。
卵を入れなくてもきれいに焼けるので
卵アレルギーの赤ちゃんにも◎
・ホットケーキに準備しておいたヨーグルトを
塗り、あいだにはフルーツをはさんで仕上げます。
お好きに飾り付けすれば出来上がり♪
簡単だけど、見た目はかわいいデコレーションケーキ。
赤ちゃんにも安心して食べさせられるので
赤ちゃんも大喜びですよ。
ぜひお試しください♪
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